Çikolata soslu kek

cikolata_soslu_kek_1Çay keyfiniz yarım kalmasın çokokremli kek tarifi ile daha uzun muhabbetler korun.Diğer kategorilerimizden pasta tariflerimize de bakabilirsiniz.

Malzemeleri

1 ekmek hamuru
1 çay bardağı süt
50 gr yağ
Açmak için un

Ara dolgusu için
200 gr bitter çikolata

Üzeri için
100 ml krema
100 gr bitter çikolata
Yarım su bardağı file antep fıstığı

Çikolata soslu kek hazırlanışı

Hamurunu kaseye alın. Süt ve yağını ekleyip yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika mayalandırın. Tezgaha alıp dikdörtgen şekilde açın. Bıçak ile ceviz büyüklüğünde kareler kesin. Her karenin ortasına bir parça çikolata ilave edip yuvarlayın. Ortası delik kelepçeli kek kalıbını yağlayın. Her bezeyi üst üste yerleştirip kalıbı doldurun. 30 dakika dinlendirin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30 dakika pişirin. Kremayı kaynama noktasına gelmeden ısıtın. Ocaktan alıp çikolatayı ekleyip karıştırın. Buzdolabında 20 dakika bekletin. Fırından çıkardığınız kekin üzerine gezdirin. Antep fıstığı ile süsleyip servis yapın.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s