Domates soslu köfte yapılışı

Hanımlar yine akşam yemeği için farklı yemek tarifleri mi arıyorsunuz? İşte sizlere domates soslu köfte yapılışı, hemen sizlerde detaylı anlatımımız ile tarifi hazırlamaya başlayın.

Domates-soslu-kofte-tarifi

Malzemeler:

300 gram kıyma
5 diş ezilmiş sarmısak
2 dilim ufalanmış bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 çay kaşığı kimyon
Tuz
karabiber

Kızartmak için: Sıvıyağ

Domates sosu için:

2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet küp doğranmış domates
1 çay kaşığı kıyılmış kişniş
1 çay kaşığı rendelenmiş muskat
Yarım çay kaşığı tarçın
Yeteri kadar tuz

Servis için: Kızarmış ekmek dilimleri

Domates Soslu Köfte Tarifi:

Kıyma, sarmısak, ekmek içi, yumurta, kimyon, karabiber ve tuzu iyice yoğurun. Harçtan kayısı büyüklüğündeparçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Buzdolabında yarım saat dinlendirin. Köfteleri kızgın sıvı yağda kızartıp servis tabağına alın.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s